Reservierung
Liebe Gäste,
wenn ihr einen Tisch reservieren möchtet, ruft uns bitte an oder kommt kurz rein. Dann erfahrt ihr auch direkt, ob wir an dem gewünschten Tag noch ein Plätzchen für euch frei haben (wir sind übrigens meistens schon ab mittags erreichbar). Und sollte euch bei einem geplanten Besuch bei uns etwas dazwischenkommen oder ein Teil eurer Gruppe absagen, sagt doch bitte kurz Bescheid - das hilft uns sehr. Dankeschön!
Wir freuen uns auf euch!
Kleines oder Vorweg
Unser Hausbrot | drei Dips veggie/vegan möglich
8 €
Extraportion Brot
4 €
–
Kalbs-Tafelspitz | Thunfisch | Dashi-Mayo | Kapernäpfel | Salzzitrone
13 €
–
Geflämmter Lachs | Rote Salsa | Panko | Rauch-Mayo | Kresse
14 €
–
Feigen-Carpaccio | Limettenöl | Walnüsse | Kresse | Honig veggie/vegan möglich
12 €
Teller & Schale
Pasta | Wirsingrahm | Schalotten | Bergkäse | Chorizo
23 €
–
Fenchel-Apfel-Salat süß-scharf | Büffelmozzarella | Limettenöl | Landkresse | Pfannkuchen veggie
22 €
–
Hühnerfrikassee | Buchenpilze | Kapern | Möhren | Drillinge
24 €
–
Knurrhahn | Blumenkohlcrème | Crispy-Chili-Gurken | Estragonöl
30 €
–
Rücken vom Weideschaf | Kräutersaitlinge | Thymiankartoffeln | Orangenschmand
34 €
–
Zitronengras-Limetten-Curry | Riesenbohnen | Pak Choi | Ochsenherztomaten vegan
23 €
–
Gerösteter Römersalat | Oliven-Zitronen-Kartoffelpüree | Tomatensalsa veggie
19 €
Als Abschluss
Mandarinen-Panna-Cotta | Minzpesto veggie
12 €
–
Maracuja-Crème-Brûlée veggie
12 €
–
Hausgemachtes Eis (immer mal anders – fragt uns gerne)